Frukost
Frukost på Fredriksborg – Onsdagar & Lördagar
Välj mellan
den lilla
den skapliga
den lyxiga
den grötiga
Frukosten serveras mellan 09:00-12:00 – endast bokning.
Vår frukost består av ekologiskt, närodlat och obesprutat – när det är möjligt.
Det som alltid är ekologiska är:
ägg, smör, kaffe, te, mjölk, yoghurt, banan, kokosolja, kanel, nötter, gryn och fröer.
Obesprutat och närodlat är:
våra egna marmelader och vår äppelmust.
Allt annat som serveras har vi valt med omsorg.
Frukostar
Lilla 109:-
- Stor surdegsfralla.
- Ost, kalkonskinka, grönsaker och gårdens egna marmelad.
- Gårdens egna äppelmust.
- Bryggkaffe eller te.
Skapliga 139:-
- Stor surdegsfralla, en skiva grovt bröd.
- Ost, kalkonskinka, grönsaker och gårdens marmelad.
- Vispad yoghurt serverad med husets äppelkompott samt rostade blandade nötter och fröer.
- Gårdens egna äppelmust.
- Bryggkaffe eller te.
Lyxiga 169:-
- Stor surdegsfralla, en skiva grovt bröd och en nybakad croissant.
- Ost, kalkonskinka, gårdens marmelader 2 sorter, brieost, salami och grönsaker.
- Vispad yoghurt serveras med äppelkompott samt rostade blandade nötter och fröer.
- Ägg.
- Gårdens egna äppelmust.
- Valfritt kaffe eller te.
Grötiga 129:-
- Kryddig gröt (havre, chia, kanel, kardemumma, gurkmeja, ingefära) serveras med honung, rostade blandade nötter och fröer, banan och rårörda blåbär samt ångad mjölk.
- Ägg.
- Gårdens egna äppelmust.
- Bryggkaffe eller te.